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Festa della colatura di alici 2018

Si avvicina il periodo dell'anno in cui si produce la colatura nuova e come ogni anno si festeggia questo momento che precede il periodo natalizio. Quest'anno la festa della colatura di alici rientra nel programma di eventi denominato "Le notti azzurre", iniziato lo scorso agosto e si terrà a Cetara dal 30 novembre al 2 dicembre e, come sempre, l'evento sarà ricco di iniziative. Pubblichiamo il programma generale e nelle prossime settimane seguiranno tutte le info e il programma dettagliato.

Venerdì 30 novembre
Sala "M. Benincasa", ore 19.00: convegno "Dal pescato alla tavola: il valore della materia prima nei marchi di qualità".
A seguire festa in piazza: degustazioni di prodotti a base di colatura a cura degli chef di Cetara.

Sabato 1 dicembre
Hotel Cetus, ore 12.00: contest culinario "Premio Ezio Falcone 2018".

Domenica 2 dicembre
Dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00: visite al museo cantina della pesca e della colatura di alici presso la Torre Vicereale.

Contest culinario "Premio Ezio Falcone 2018"

Cerchiamo food blogger, appassionati di culinaria e amanti della cucina che intendono partecipare all'edizione 2018 del contest.

In giuria gli ambasciatori della colatura: chef ed esperti del settore gastronomico

- Tema dell'anno: la colatura di alici
- Scarica da qui il modello di domanda per partecipare al contest, compila ed invia all'indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
- clicca qui per compilare il modello di domanda online
- Infoline: 339 6075994
- Iscrizioni entro il 20 novembre 2018
- La partecipazione al contest è gratuita

 

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