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Gastronomia

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Notte delle lampare a Cetara

notte delle lampare

L'estate di Cetara si illumina

Mancano pochi giorni ad uno dei main events dell'estate cetarese che richiama sempre più persone da ogni parte d'Italia. La Notte delle Lampare, giunta alla 43esima edizione, quest'anno si rinnova con più punti di degustazione e nuovi assaggi a base di alici preparate in vari modi, oltre alla classica frittura.

Come ogni anno la sera del 23 luglio una cianciola, con le lampare al seguito, prenderà il largo e si cimenterà nella pesca delle alici, seguita dai traghetti che accompagneranno tutti i partecipanti all’evento che vorranno assistere alla battuta di pesca. Nel frattempo sulla spiaggia di Cetara – trasformata per l’occasione in una grande sala di intrattenimento all’aperto – e in Piazza S. Francesco, inizieranno le degustazioni a base di alici servite in vari modi e di altre pietanze tipiche locali. Durante la serata si procederà all’illuminazione della baia di Cetara con le lampare e della grandiosa Torre Vicereale, che fa da cornice all’incantevole sito, mentre sulla spiaggia e in piazza continueranno le degustazioni. La serata sarà allietata da uno spettacolo di musiche dei Medina Band.

La pesca delle alici con le lampare è un'antica tecnica praticata dai pescatori di Cetara di notte quando le alici, attratte dalla luce delle potenti lampade che scambiano per la luce della luna, salgono a galla e si ammassano nella zona di mare illuminata, dove vengono circondate dalla rete e issate a bordo.

Da non perdere quest'anno anche la ricca serata organizzata il giorno prima della festa, sabato 22 luglio - "Aspettando la Notte delle lampare" - con uno show musicale dei Vico Masuccio e soprattutto il cabaret di Paolo Caiazzo, comico di punta di Made in Sud.

Tutte le info e il programma completo all'indirizzo www.nottedellelampare.it

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