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Gastronomia

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Alla riscoperta degli antichi sapori

Festa della colatura di alici

 

La festa della colatura di alici quest'anno si terrà a Cetara nel week end dal 1° al 3 dicembre. Come sempre il programma è ricco di eventi ed appuntamenti interessanti. Ecco il programma.

 

Venerdì 1° dicembre - Inizia la festa

ore 14.00 Blog Tour : Tour experience per i foodblogger e giornalisti presso le aziende del territorio.

 

Sabato 2 dicembre - Verso la DOP

Hotel Cetus ore 12.00: Contest culinario “Premio Ezio Falcone 2017”. Organizzato in collaborazione con il gruppo di food blogger “Calendario del Cibo Italiano” (vai al sito). In giuria, gli ambasciatori della colatura. Oltre agli chef di Cetara, saranno presenti gli Chef stellati Peppe Guida, Cristian Torsiello; gli chef Fabiana Scarica e Franco Tammaro; esperti del settore gastronomico come Barbara Guerra e Albert Sapere.

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